Un très bon restaurant végétalien, beaucoup de saveurs et très correct pour le prix. Pour un déjeuner entre naturo, nous avons voulu tester une nouvelle adresse 100% bio. Je vous conseille d’arriver tôt car c’est le rush rapidement ! Beaucoup de ventes à emporter pour les cadres qui veulent manger healthy ou les jeunes filles …
Tarte sans gluten aux poireaux
La tarte sans gluten est très facile à faire avec les légumes de saison. Accompagnée d’une belle salade ou de crudités on a un plat complet. Pour l’assaisonnement, je mélange huile d’olive pour le goût et huile de colza ou de noix pour l’apport d’oméga 3. Ingrédients pour la tarte sans gluten 180 g de …
Petit déjeuner sans gluten sain et rapide
Voici ma nouvelle routine pour le petit déjeuner que j’aime gourmand, sain, digeste et nutritif : la préparation « l’éveil du Bouddha » de la marque Iswari. Prêt immédiatement en ajoutant simplement un lait végétal (riz, amande…) ou de l’eau. On mélange et on peut y mettre de la compote, un fruit frais (poire, pêche, fraises, myrtilles, …
Le secret des super centenaires des zones bleues
J’ai validé mon diplôme de naturopathe en soutenant mon mémoire le 29 juin 2016 🙂 Mon mémoire de fin d’étude en naturopathie était « le secret des super centenaires des zones bleues et quelles leçons en tirer en naturopathie ? » Je vais dans cet article présenter leurs points communs et ce qui m’a plu et que …
Restaurants sans gluten à Paris
Voici quelques adresses de restaurants sans gluten testées et approuvées bio avec des produits frais et toujours très gourmand ! En cas d’intolérances ou colon irritable, pour se faire plaisir sans culpabilité ! Nanashi Notre adresse fétiche ! des bento viande poisson ou végétarien, des chirashi, des jus maison…Une cuisine saine et gourmande élaborée par une chef …
Dhal de lentilles corail aux carottes et épinards
Le dhal de lentilles est une recette végétarienne que je fais souvent car elle plait à tout le monde et elle est simple à préparer. A déguster avec un peu de riz si vous voulez optimiser la combinaison des protéines. En effet, les céréales et les légumineuses se complètent et apportent les acides aminés essentiels …
Un petit déjeuner sain : le miam ô fruits
L’importance du petit déjeuner Le petit déjeuner Miam-Ô-Fruit est savoureux et très bénéfique pour la santé. Il est haut en couleurs, bourré de vitamines et d’enzymes, il cale facilement jusqu’à 13h, moi j’adore ! Depuis que j’évite le gluten (j’y suis intolérante mais après 2 ans d’éviction j’en remange de temps en temps) j’apprécie ce …
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