Les crackers 100% graines sont très intéressant en cas d’éviction du gluten ou colon irritable. Ils sont : ❌️ sans farine❌️ sans gluten✔️ riche en oméga3 Très pratique pour l’apéro, ils peuvent remplacer le pain, délicieux avec un chèvre frais ou houmous. On peut les prendre comme en-cas sain et rassasiant 😋. Plus besoin d’acheter …
Pain de sarrasin fermenté sans gluten et à IG bas
Le pain de sarrasin est un de mes pains favori ! Je continue à chercher un pain sans gluten qui soit facile à faire sans trop d’ingrédients. Je suis tombée sur le blog de Cuillère et saladier et cette recette m’a tout de suite plu par sa simplicité. Un peu dubitative au début, il faut …
Banana bread vegan au Vitaliseur sans sucre
Au petit déjeuner ou au goûter, le banana bread est une recette classique américaine. C’est un dessert gourmand et sain, voici une version sans sucre ! Il est important de choisir des bananes bien mûres avec des tâches pour la recette, la purée d’amande et la compote apportent aussi une note sucrée. Le bicarbonate de …
Verrines fraises chantilly vegan ou non
Cette verrine aux fraises est très fraîche et légère, j’aime beaucoup ! Choisissez les françaises et bio car la fraise fait partie des fruits ayant le plus de pesticides. Verrines aux fraises pour 8 personnes 1 kg de fraises bio 60 g de sucre complet ou sucre de coco 400 g de crème fraîche bio …
Lait d’amande maison
Le lait d’amande et les laits végétaux sont une bonne alternative au lait classique, sans lactose, onctueux, avec un petit goût d’amande discret. Très facile à réaliser, riche en amande et en protéines. Il est beaucoup plus sain et plus digeste que ceux vendus en commerce car beaucoup moins sucré voire pas du tout ! …
Crumble sans gluten aux flocons d’avoine
Le crumble sans gluten est un dessert simple et sain avec peu d’ingrédients parfait en plein confinement ! L’avantage est qu’on peut varier les fruits en fonction des saisons. Et si on préfère remplacer l’huile de coco par du beurre et le sucre de coco par du sucre complet… On se fait plaisir sans culpabilité …
Pain au Vitaliseur aux 3 farines sans gluten
Le pain au Vitaliseur est extrêmement facile et délicieux. Je mange la plupart du temps sans gluten et ce n’est pas toujours facile de trouver de bons pains sans gluten ou alors ils sont très chers. Ils sont parfois compliqués à réaliser, celui-ci est pratiquement inratable. De plus, celui-ci ne contient pas d’œufs et il …
Chou-fleur rôti aux épices
Comment faire aimer le chou-fleur aux enfants ? je crois que j’ai trouvé la recette, en sachant que je cuisine souvent avec des épices donc mes filles sont habituées ! C’est délicieux ! Le chou-fleur, un légume aux multiples vertus santé Composé à 85% d’eau le chou fleur contient également de nombreuses vitamines, des minéraux : du calcium, du magnésium et …
Mousse au chocolat vegan
Pour les amateurs de chocolat, voici une recette bluffante très simple, vegan et sans gluten. Beaucoup de personnes sont intolérantes aux œufs, sans forcément le savoir. Cela peut se traduire par des migraines, de l’eczéma, des troubles digestifs… A la fin de mes séances de naturopathie, je teste en kinésiologie (test musculaire) les fioles du …
Dessert fraîcheur à la mangue et coco
J’apprécie beaucoup la mangue et la noix de coco. Cette recette vitaminée et délicieuse réunit ces deux saveurs ! Ce dessert est léger en plus histoire de garder la ligne 🙂 Recette pour 4-6 personnes 300 g de mangue125 ml de lait de coco50 g de miel d’acacia4 feuilles de gélatine10 cl de jus de citron10 cl …