Les crackers 100% graines sont très intéressant en cas d’éviction du gluten ou colon irritable. Ils sont : ❌️ sans farine❌️ sans gluten✔️ riche en oméga3 Très pratique pour l’apéro, ils peuvent remplacer le pain, délicieux avec un chèvre frais ou houmous. On peut les prendre comme en-cas sain et rassasiant 😋. Plus besoin d’acheter …
Gâteau IG bas amande framboises sans gluten
Ce petit gâteau à IG bas sans gluten est délicieux et parfait pour une alimentation saine et équilibrée. La poudre d’amande est protéinée et à faible indice glycémique (IG bas de 15). Très moelleux et l’association amande framboises fonctionne très bien je combine souvent ces 2 ingrédients ! Je n’ai pas de problème avec le …
Saumon pané aux graines et sauce satay
Du saumon pané aux graines et une sauce satay, un plat chic et facile. Une recette testée et approuvée pendant ces vacances donc je vous la partage ! Sans gluten, peu sucré et riche en oméga 3 c’est un plat qui rassasie tout en étant sain et délicieux. Idéal en cas de résistance à l’insuline, …
Soupe aux petits pois et amandes
Cette soupe aux petits pois et amandes est ultra rapide à cuisiner et fait son petit effet. Avec les températures qui descendent rien de telle qu’une bonne soupe ! Je ne suis pas fan des petits pois mais cette version crémeuse grâce aux amandes est un délice. Leurs fibres sont riches en prébiotiques qui vont …
Gâteau au citron à IG bas
Ce gâteau au citron sans gluten sans lactose à IG bas est un de mes préféré ! Je me tourne de plus en plus vers une alimentation low-carb pour plusieurs raisons. Ayant un SOPK même si je en suis pas en surpoids mon hémoglobine glyquée est un peu trop élevée et les risques de développer …
Tarte aux courgettes sans lactose
Cette tarte aux courgettes sans lactose est simple mais saine. Le petit épeautre est un blé ancien non hybridable donc mieux toléré par les personnes sensibles au gluten. De plus elle ne contient pas de lait de vache mais du tofu soyeux riche en protéines et qui apporte du moelleux et de la densité. Ingrédients …
Cake aux courgettes à la vapeur douce
Ce cake aux courgettes sans gluten est un pur délice je vous le recommande !! Il est parfait pour les soirée d’été car très frais et riche en légumes. Je me suis servi pour le cuire du Vitaliseur qui le rend moelleux et bien gonflé.Il est rapide à faire et la féta et les herbes de Provence …
Clafoutis sans lactose au lait d’amande
Ce clafoutis sans lactose est un dessert léger avec plein de fruits, c’est une de mes recettes préférées !Il est vraiment excellent, on peut le tester avec des pêches, abricots, cerises, prunes… en fonction des saisons et envies. Savoir se faire plaisir de temps en temps permet le reste du temps de faire attention sans …
L’endométriose
Présentation Je reçois beaucoup de jeunes femmes concernant l’équilibre hormonal. La naturopathie permet d’apporter des solutions naturelles efficaces et sans effets secondaires. Cela demande un peu de patience car le système hormonal est long à se réguler mais cela en vaut la peine… L’endométriose est très invalidante, on en parle de plus en plus ce …
Le ghee, un beurre sans lactose et caséine, aux mille vertus
Le ghee est un beurre clarifié que les Indiens utilisent au quotidien pour la cuisson mais aussi en soin externe. Il existe depuis plus de 5 000 ans dans tout le sous-continent indien, où il est traditionnellement fabriqué à partir de lait de vache sacré et utilisé dans les cérémonies religieuses. Il ne contient ni …