L’équilibre du corps commence dans l’assiette ! On a vu l’importance des protéines dans cet article, mais les bonnes graisses sont tout aussi vitales : elle doivent représenter entre 35 à 40% de nos apports ! Le précurseur de toutes les hormones stéroïdiennes est le cholestérol. Donc il faut déjà avoir en avoir assez sans …
