Une recette de pudding de chia gourmande, saine et rapide que je fais souvent. Je la varie tout au long de l’année en fonction des saisons. INGRÉDIENTS La base: 2.c à soupe de graine de chia (blanc ou noir) 200ml de lait végétal (coco, soja, avoine, lait de coco, amande non sucré…). Maison c’est encore …
Calcium, les sources en dehors des laitages
Les végétaux apportent de nombreuses sources de calcium, qui présentent l’avantage d’être mieux assimilables par notre organisme et de contenir d’autres minéraux indispensables comme le magnésium, le potassium, le phosphore, le sodium, le fer, le soufre…. Pendant des millions d’années, l’Homme préhistorique n’a pas consommé de laitages, et encore aujourd’hui de nombreux pays n’en mangent …
Ma découverte des jus Yumi
L’automne est une des saisons idéale pour se faire du bien et recharger les batteries avant l’hiver. Faire une cure de jus permet de retrouver de l’énergie en se reminéralisant. J’ai testé les jus Yumi pour leur qualité et les recettes sont originales et variées… C’est quoi au juste ? Chaque bouteille se compose de 5 …
Tarte sans gluten aux poireaux
La tarte sans gluten est très facile à faire avec les légumes de saison. Accompagnée d’une belle salade ou de crudités on a un plat complet. Pour l’assaisonnement, je mélange huile d’olive pour le goût et huile de colza ou de noix pour l’apport d’oméga 3. Ingrédients pour la tarte sans gluten 180 g de …
Petit déjeuner sans gluten sain et rapide
Voici ma nouvelle routine pour le petit déjeuner que j’aime gourmand, sain, digeste et nutritif : la préparation « l’éveil du Bouddha » de la marque Iswari. Prêt immédiatement en ajoutant simplement un lait végétal (riz, amande…) ou de l’eau. On mélange et on peut y mettre de la compote, un fruit frais (poire, pêche, fraises, myrtilles, …
Jus à gogo !
Les bénéfices des jus Consommer quotidiennement des jus de légumes est très bénéfique pour notre corps et en plus c’est délicieux 😉 Ils revitalisent grâce à leurs apports en minéraux, oligoéléments, enzymes, vitamines…Le fait d’enlever les fibres des légumes ou des fruits permet d’avoir une assimilation rapide de nutriments sans effort digestif car il serait impossible …
l’hydroxydase, une cure très revitalisante
Cure d’hydroxydase Un coup de fatigue ou un coup de froid ? On pense souvent aux produits de la ruche (propolis, gelée royale, pollen frais) , à l’échinacée ou à la vitamine C. Cependant, on connait moins ces petites bouteilles remplie d’eau fortement minéralisée. Elles permettent pourtant de faire une cure thermale à domicile ! …
Un petit déjeuner sain : le miam ô fruits
L’importance du petit déjeuner Le petit déjeuner Miam-Ô-Fruit est savoureux et très bénéfique pour la santé. Il est haut en couleurs, bourré de vitamines et d’enzymes, il cale facilement jusqu’à 13h, moi j’adore ! Depuis que j’évite le gluten (j’y suis intolérante mais après 2 ans d’éviction j’en remange de temps en temps) j’apprécie ce …
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