L’ortie est ma plante préférée car elle possède de nombreuses vertus intéressantes. L’idéal est de ramasser les jeunes pousses en avril et de les faire sécher. L’occasion de redécouvrir les plaisirs de la cueillette sauvage 🙂 Propriétés L’ortie piquante est particulièrement alcalinisante, reminéralisante et nourrissante. La plante entière est une source de bienfaits pour la …
Dessert simple et rapide : le pudding de chia
Une recette de pudding de chia gourmande, saine et rapide que je fais souvent. Je la varie tout au long de l’année en fonction des saisons. INGRÉDIENTS La base: 2.c à soupe de graine de chia (blanc ou noir) 200ml de lait végétal (coco, soja, avoine, lait de coco, amande non sucré…). Maison c’est encore …
Une rentrée en pleine forme !
Une rentrée en pleine forme se prépare. Je vous liste quelques conseils pour bien la préparer en toute sérénité ! Une alimentation de qualité Privilégiez les produits frais riches en vitamines et minéraux qui vous apporterons de l’énergie. Beaucoup de fruits et légumes de saison de production locale, raisonnée ou bio si possible Des céréales …
Petit déjeuner sans gluten sain et rapide
Voici ma nouvelle routine pour le petit déjeuner que j’aime gourmand, sain, digeste et nutritif : la préparation « l’éveil du Bouddha » de la marque Iswari. Prêt immédiatement en ajoutant simplement un lait végétal (riz, amande…) ou de l’eau. On mélange et on peut y mettre de la compote, un fruit frais (poire, pêche, fraises, myrtilles, …
l’hydroxydase, une cure très revitalisante
Cure d’hydroxydase Un coup de fatigue ou un coup de froid ? On pense souvent aux produits de la ruche (propolis, gelée royale, pollen frais) , à l’échinacée ou à la vitamine C. Cependant, on connait moins ces petites bouteilles remplie d’eau fortement minéralisée. Elles permettent pourtant de faire une cure thermale à domicile ! …
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