Ce gâteau sans gluten est un pur délice je vous le recommande !! Il est presqu’en train de détrôner mon gâteau aux amandes que je fais depuis des années presque toutes les semaines ! Je me suis servi pour le cuire du Vitaliseur qui le rend moelleux et bien levé.Le goût légèrement sucré est apporté par …
Banana bread vegan au Vitaliseur sans sucre
Au petit déjeuner ou au goûter, le banana bread est une recette classique américaine. C’est un dessert gourmand et sain, voici une version sans sucre ! Il est important de choisir des bananes bien mûres avec des tâches pour la recette, la purée d’amande et la compote apportent aussi une note sucrée. Le bicarbonate de …
Verrines fraises chantilly vegan ou non
Cette verrine aux fraises est très fraîche et légère, j’aime beaucoup ! Choisissez les françaises et bio car la fraise fait partie des fruits ayant le plus de pesticides. Verrines aux fraises pour 8 personnes 1 kg de fraises bio 60 g de sucre complet ou sucre de coco 400 g de crème fraîche bio …
Pain au Vitaliseur aux 3 farines sans gluten
Le pain au Vitaliseur est extrêmement facile et délicieux. Je mange la plupart du temps sans gluten et ce n’est pas toujours facile de trouver de bons pains sans gluten ou alors ils sont très chers. Ils sont parfois compliqués à réaliser, celui-ci est pratiquement inratable. De plus, celui-ci ne contient pas d’œufs et il …
Mousse au chocolat vegan
Pour les amateurs de chocolat, voici une recette bluffante très simple, vegan et sans gluten. Beaucoup de personnes sont intolérantes aux œufs, sans forcément le savoir. Cela peut se traduire par des migraines, de l’eczéma, des troubles digestifs… A la fin de mes séances de naturopathie, je teste en kinésiologie (test musculaire) les fioles du …
Gâteau léger aux amandes
Je fais très souvent ce gâteau aux amandes que je déguste en petites parts soit comme dessert soit en en collation. Pour plus de moelleux, on peut y incorporer des dés de pomme ou poire ou un pot de compote de pomme. Sans gluten, sans lactose, il est délibérément sans trop de sucre pour un …
Ateliers 2020
J’organise 2 ateliers à la Positive Academy à Versailles en ce début d’année ATELIER : L’ÉQUILIBRE HORMONAL – SAMEDI 21 MARS – 10h00- 11h30 Prix : 20 euros/ personne L’équilibre hormonal : les solutions naturelles de la Naturopathie Dans cet atelier d’une heure et demi, vous apprendrez le fonctionnement du cycle et le rôle des …
L’acné après la pilule
Très souvent l’acné repart de plus belle après la prise d’une pilule. Je vois dans mes consultations des jeunes filles qui n’avaient pratiquement pas d’acné avant un moyen de contraception et qui à l’arrêt ont un effet rebond catastrophique… L’acné commence en général à la puberté lorsque le corps commencent dramatiquement à produire les androgènes. …
La thyroïde, les solutions naturelles
Après le diabète, la thyroïde est le dérèglement hormonal le plus fréquent. Les dérèglements de la thyroïde affectent plus de 200 millions de personnes à travers le monde.Environ 10 % de la population âgée souffre d’hypothyroïdie. Les femmes sont nettement plus touchées que les hommes par les troubles de la glande thyroïde : hypothyroïdie, hyperthyroïdie, …
Crumble aux pommes sans gluten
Avec beaucoup de fruits, voici un dessert plein de saveurs. Cette recette comporte du sucre complet, des farines complètes sans gluten et des corps gras d’origine végétale plus sain pour l’organisme. Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes bio 50 g de farine de riz complet bio 40 g de farine de châtaigne bio 30 g …