RDV VERSAILLES ET A DISTANCE
L’avantage du pain nordique est qu’il ne contient pas de farine que des graines et huile de coco. Sans gluten donc et inratable car pas besoin de le faire lever. Il est très dense et très savoureux en goût, j’adore ! Je le grille avant dégustation, plus digeste. L’indice glycémique est très bas, rassasiant mais …
Le crumble sans gluten est un dessert simple et sain avec peu d’ingrédients parfait en plein confinement ! L’avantage est qu’on peut varier les fruits en fonction des saisons. Et si on préfère remplacer l’huile de coco par du beurre et le sucre de coco par du sucre complet… On se fait plaisir sans culpabilité …
Voici des petits biscuits vite préparés et qu’on peut varier selon ses goûts ou envies. Sans gluten est parfait pour une petite faim sans culpabilité ! Le plus difficile, je trouve, quand on mange sans gluten ou qu’on le limite est le goûter des enfants. Les gâteaux sans gluten dans les magasins bio sont très …