En France, près de 20% de la population adulte présenterait une hypercholestérolémie, c’est à dire un excès de cholestérol dans le sang ! Voici en partie les raisons et comment le faire baisser grâce à la naturopathie. Le cholestérol est une substance lipidique présente dans toutes les cellules du corps humain. Souvent diabolisé en raison …
Gratin de poulet au lait de coco et courges
Un gratin tout simple et délicieux pour une grande tablée, j’avais doublé les doses ! Les courges avec le lait de coco apportent de l’onctuosité au poulet. Je l’ai servi pour une tablée de 9 personnes avec une belle salade verte et un peu de semoule de petit épeautre. Recette pour 4 personnes 400 g …
Cure de sève de bouleau
Je n’avais jamais encore testé la cure de bouleau fraîche et bien j’adore !J’ai commencé il y’ a 3 jours. Je sens surtout l’effet au niveau intestinal en élimination.Elle figure dans la liste des meilleures cures naturelles existantes. Les atouts Très peu calorique (20 calories pour 100ml), la sève de bouleau possède une action drainante. …
Cure de jus de céleri, aliment santé !
Je commence une cure de jus de céleri ! Connu pour ses vertus santé, j’ai lu beaucoup de témoignages de personnes dont les symptômes chroniques se sont améliorés ou ont complètement disparus grâce à cette cure.Légume pauvre en calories, le céleri, avec ses différents atouts nutritionnels, regorge de bienfaits. Il contient : de la vitamine A, des vitamines …
Cure de jus PAF
La cure de jus est une bonne alternative au jeûne car les jus apportent les minéraux et vitamines sans trop de calories et facile à digérer. Avec le changement de saison et l’arrivée du froid, on se fortifie notamment avec des jus de légumes 🥒🥦🌶🥑🍅 et fruits 🍊🍏🍉🥝🍌🍍 Ils sont pressés à froid ce qui …
Pain sans gluten au sarrasin
Je mange peu de gluten ayant un intestin sensible. Aussi je fais de temps en temps du pain sans gluten et cette recette a l’avantage d’être rapide car sans pétrissage et j’aime beaucoup les saveurs (si on aime le sarrasin!). Ce pain se conserve très bien 2 à 3 jours emballé dans un torchon. On …
L’ortie, un trésor pour la santé !
L’ortie est ma plante préférée car elle possède de nombreuses vertus intéressantes. L’idéal est de ramasser les jeunes pousses en avril et de les faire sécher. L’occasion de redécouvrir les plaisirs de la cueillette sauvage 🙂 Propriétés L’ortie piquante est particulièrement alcalinisante, reminéralisante et nourrissante. La plante entière est une source de bienfaits pour la …
Courge rôtie, riz noir et sauce tahini
Nous sous sommes régalés hier soir en invitant des amis vegan. Pas besoin parfois de faire des recettes très compliquées, il suffit d’allier des légumes de saison, quelques herbes fraîches et on obtient une jolie assiette. Cette association est une réussite en saveurs et un plaisir pour les yeux. La courge cuite au four est …
Cure détox, conseils pour la réussir !
Une détox, pourquoi ? Nos ancêtres avaient l’habitude de pratiquer une cure pour épurer le foie deux fois par an, au rythme de la sève montante et descendante des plantes. Ils suivaient la nature et ils gagnaient en énergie et vitalité. Cela va favoriser une bonne assimilation des nutriments pour être en pleine forme. Et …
Le secret des super centenaires des zones bleues
J’ai validé mon diplôme de naturopathe en soutenant mon mémoire le 29 juin 2016 🙂 Mon mémoire de fin d’étude en naturopathie était « le secret des super centenaires des zones bleues et quelles leçons en tirer en naturopathie ? » Je vais dans cet article présenter leurs points communs et ce qui m’a plu et que …
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