RDV VERSAILLES ET A DISTANCE
Voici une sauce vegan pour accompagner les asperges. Très simple à réaliser et saine pour profiter pleinement des vertus de ce légume ! L’asperge est riche en fibres et en nutriments (vitamines A, C, E). Elle est une source très intéressante de folates (vitamine B9) qui participe à la fabrication de tous les tissus de …
La tarte sans gluten est très facile à faire avec les légumes de saison. Accompagnée d’une belle salade ou de crudités on a un plat complet. Pour l’assaisonnement, je mélange huile d’olive pour le goût et huile de colza ou de noix pour l’apport d’oméga 3. Ingrédients pour la tarte sans gluten 180 g de …
Voici ma nouvelle routine pour le petit déjeuner que j’aime gourmand, sain, digeste et nutritif : la préparation « l’éveil du Bouddha » de la marque Iswari. Prêt immédiatement en ajoutant simplement un lait végétal (riz, amande…) ou de l’eau. On mélange et on peut y mettre de la compote, un fruit frais (poire, pêche, fraises, myrtilles, …
Voici des petits biscuits vite préparés et qu’on peut varier selon ses goûts ou envies. Sans gluten est parfait pour une petite faim sans culpabilité ! Le plus difficile, je trouve, quand on mange sans gluten ou qu’on le limite est le goûter des enfants. Les gâteaux sans gluten dans les magasins bio sont très …
Les bénéfices des jus Consommer quotidiennement des jus de légumes est très bénéfique pour notre corps et en plus c’est délicieux 😉 Ils revitalisent grâce à leurs apports en minéraux, oligoéléments, enzymes, vitamines…Le fait d’enlever les fibres des légumes ou des fruits permet d’avoir une assimilation rapide de nutriments sans effort digestif car il serait impossible …
Une salade aux crevettes vraiment toute simple, l’assaisonnement asiatique joue beaucoup dans les saveurs ! Ingrédients ◾un beau chou chinois◾quelques crevettes bio◾graines de courge◾graines de sésame◾1 cuillère à café de sauce tamari (sauce soja sans gluten)◾4 cuillères à soupe d’huile d’olive bio◾4 cuillères à soupe d’huile de sésame toastée (magasin bio)◾1 cuillère à soupe de …
Le dhal de lentilles est une recette végétarienne que je fais souvent car elle plait à tout le monde et elle est simple à préparer. A déguster avec un peu de riz si vous voulez optimiser la combinaison des protéines. En effet, les céréales et les légumineuses se complètent et apportent les acides aminés essentiels …
Cette salade d’hiver permet de booster son apport en vitamines. En effet, la cuisson fait perdre une partie des vitamines en premier la vitamine C si importante l’hiver. Voici donc, une façon simple et rapide de déjeuner vitaminé. Si on a froid on peut remplacer le jus par une infusion ou un thé vert ! …
L’importance du petit déjeuner Le petit déjeuner Miam-Ô-Fruit est savoureux et très bénéfique pour la santé. Il est haut en couleurs, bourré de vitamines et d’enzymes, il cale facilement jusqu’à 13h, moi j’adore ! Depuis que j’évite le gluten (j’y suis intolérante mais après 2 ans d’éviction j’en remange de temps en temps) j’apprécie ce …
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